2 coffrets de chocolats "Bonbilles" (420 g)

2 coffrets de Bonbilles, 5 saveurs chacun, 210 g chacun

- Chocolats artisanaux fabriqués en France
- Recettes originales autour des fruits secs, séchés ou lyophilisés, ainsi que de la pâte de fruits et du caramel
- Packaging en carton recyclable au design graphique moderne

🚚 Livraison à domicile en 2 à 5 jours ouvrés

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Deux coffrets identiques de billes de chocolat aux fruits, un à offrir et un à garder. Dans le même esprit pour décembre, notre calendrier de l'Avent gourmand 2026 réunit des spécialités sucrées d'artisans français, une par jour.

Bonbilles propose une approche contemporaine du chocolat, à la croisée de la gourmandise et du design.

Cette offre comprend deux coffrets de 5 saveurs, permettant de découvrir différentes créations associant chocolat de qualité et fruits soigneusement sélectionnés. Chaque coffret propose une variété de textures et d'associations, entre croquant, fondant et notes fruitées.

Les ingrédients sont sélectionnés avec exigence, en privilégiant autant que possible des produits biologiques et d'origine européenne, ainsi qu'un chocolat reconnu et apprécié par les professionnels.

La lyophilisation, ce qu'elle change au fruit

C'est ce qui fait la texture de ces chocolats. Un fruit lyophilisé est congelé puis placé sous vide : l'eau qu'il contient passe directement de l'état solide à l'état gazeux, sans jamais redevenir liquide.

Résultat, le fruit garde sa forme, sa couleur et surtout son goût, mais devient croustillant. C'est aussi ce qui permet de l'associer au chocolat : un fruit frais rendrait de l'eau et ferait tourner la ganache en quelques jours.

Pourquoi deux coffrets identiques

C'est le format qui résout un problème courant : offrir un coffret gourmand sans avoir goûté ce qu'on offre. Le second permet de découvrir en même temps, ou simplement de faire deux cadeaux en une commande.

Allergènes et conservation

Contient des FRUITS À COQUE, du LAIT et du SOJA.

À conserver à température ambiante, entre 16 et 18°C, à l'abri de la chaleur et jamais au réfrigérateur. Le froid fait remonter le beurre de cacao en surface et abîme la texture.

Ces chocolatiers qui travaillent le fruit sont exactement ceux qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendrier avent.