Coffret 2 crémants et 1 jus de raisin à mélanger (kit Kir bordelais)

Ce coffret comprend :

- 2 Crémants de Bordeaux "Triomphe 1867" 75 cl
- 1 jus de raisin du Château Palais Cardinal 33 cl
- Livré dans un carton Viticolis adapté au transport de bouteilles

🚚 Livraison à domicile sous 4 à 6 jours ouvrés

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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De quoi faire un kir bordelais maison : deux crémants et un jus de raisin de vigneron. Si vous cherchez à faire découvrir des produits d'artisans français case par case, notre calendrier avent apéro réunit 24 spécialités, une par jour de décembre.

Envie de découvrir un cocktail à base de vin ? Laissez-vous tenter par le mélange jus de raisin et Crémant de Bordeaux. De la sucrosité, des bulles, de la fraîcheur, il n'en faudra pas plus pour réveiller vos papilles.

Le kir, revisité au raisin

Le kir classique associe du vin blanc à une liqueur de cassis. Ici, le jus de raisin remplace la liqueur : moins sucré, moins alcoolisé, et surtout cohérent puisque les deux éléments viennent du même fruit.

Le jus est produit par un château de Saint-Émilion à partir de ses propres raisins, pas un jus industriel.

Les proportions

• Comptez un tiers de jus de raisin pour deux tiers de crémant, à ajuster selon le goût.
• Versez le jus en premier, puis le crémant doucement, sinon la mousse déborde.
• Servez très frais, sans glaçon, qui dilueraient les bulles.
• Le format 33 cl de jus permet de faire une dizaine de verres.

Une option sans alcool

Le jus de raisin seul, bien frais, fait une boisson d'apéritif très correcte pour ceux qui ne boivent pas. C'est appréciable quand on reçoit.

Le Crémant de Bordeaux

Moins connu que ses cousins d'Alsace ou de Loire, il est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille, comme le champagne. Il se boit aussi très bien seul, à l'apéritif.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Ces vignerons sont exactement le type de producteurs qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendriers de l'Avent.