Coffret découverte 3 couleurs AOC Lirac en Vallée du Rhône - 6 bouteilles

Ce coffret comprend :
2 bouteilles de Lirac rouge Tradition, 75 cl
- Assemblage de grenache et syrah offrant un vin complexe, puissant et velouté, avec des notes de fruits rouges et d'épices

2 bouteilles de Lirac blanc Tradition, 75 cl
- Assemblage de clairette, grenache et viognier, à la robe jaune pâle, qui dévoile des notes de fruits blancs, de poire et de pêche blanche

2 bouteilles de Lirac rosé Tradition, 75 cl
- Assemblage de cinsault, grenache et picpoul noir. Ce vin développe un nez frais et aromatique, une bouche ample aux arômes de fruits rouges, fraise et cassis

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Les trois couleurs d'un cru de la vallée du Rhône, en deux exemplaires chacune. Si vous cherchez à faire découvrir des produits d'artisans français case par case, notre calendrier de l'Avent apéro réunit 24 spécialités, une par jour de décembre.

Lirac, le cru voisin de Châteauneuf

C'est l'un des rares crus de la vallée du Rhône à produire les trois couleurs, ce qui est justement l'intérêt de ce coffret. Situé sur la rive droite, face à Châteauneuf-du-Pape et juste au nord de Tavel, il partage avec eux les fameux galets roulés qui emmagasinent la chaleur du jour.

Longtemps resté dans l'ombre de ses voisins, il offre aujourd'hui l'un des meilleurs rapports qualité-prix de la région.

Le picpoul noir, une curiosité

C'est le détail du rosé. On connaît surtout le picpoul blanc de Pinet, mais il existe une version noire, très rare, qui donne des vins acidulés et frais. La retrouver dans un assemblage est inhabituel.

Les trois assemblages

• Rouge : grenache et syrah, puissant et velouté, sur les fruits rouges et les épices.
• Blanc : clairette, grenache et viognier. Le viognier apporte les notes de pêche et d'abricot, la clairette la tension.
• Rosé : cinsault, grenache et picpoul noir, frais et aromatique.

Températures de service

• Rouges : entre 16 et 18°C.
• Blancs : entre 8 et 10°C.
• Rosés : autour de 8°C.

Accords mets et vins

• Rouge : viandes rouges, plats en sauce, fromages affinés.
• Blanc : fruits de mer, poissons grillés, plats végétariens.
• Rosé : salades, grillades, cuisine méditerranéenne.

À offrir

Six bouteilles couvrant les trois couleurs, c'est le coffret cadeau qui tient toute une tablée ou toute une saison.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Ces vignerons sont exactement le type de producteurs qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendrier de l'Avent.