Coffret Héritage Trio de AOC Saint-Émilion Grand Cru

Ce coffret comprend un millésime prestigieux sur l'appellation de Saint-Émilion.
À boire ou à conserver.

Il comporte :

3 bouteilles de Château du Val d'Or 2022, AOC Saint-Émilion Grand Cru, 75 cl

Livré dans un carton renforcé et accompagné d'un livret de présentation de nos vins.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Trois bouteilles d'un même Saint-Émilion Grand Cru 2022, à ouvrir ou à laisser vieillir. Si vous cherchez à faire découvrir des produits d'artisans français case par case, notre calendrier de l'Avent apéro réunit 24 spécialités, une par jour de décembre.

Saint-Émilion Grand Cru

C'est une appellation à part entière, avec un cahier des charges plus exigeant que le simple Saint-Émilion : rendements plus faibles, degré minimum supérieur, élevage obligatoire et dégustation d'agrément plus tardive.

À ne pas confondre avec le Saint-Émilion Grand Cru Classé, qui est un classement distinct, révisé tous les dix ans et réservé à un nombre restreint de propriétés.

Pourquoi trois bouteilles du même vin

C'est le format qui permet de suivre un vin dans le temps. Ouvrez-en une maintenant, une dans trois ans, une dans huit. Sur un millésime de garde, c'est la seule façon de comprendre comment il évolue.

Un vin qui semble fermé aujourd'hui peut s'être complètement ouvert au bout de quelques années.

Le millésime 2022

Une année très chaude et très sèche à Bordeaux, qui a donné des vins concentrés et colorés malgré les craintes liées à la sécheresse. Les sols argilo-calcaires de la rive droite ont bien résisté, grâce à leur capacité à retenir l'eau.

Comment le conserver

• Couché, dans un endroit frais, sombre et sans vibrations.
• Température stable autour de 12 à 14°C.
• À servir entre 16 et 18°C, carafe une heure avant sur un vin jeune.

À offrir

Trois bouteilles avec leur livret, un coffret cadeau pour quelqu'un qui a une cave, ou qui veut en commencer une.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Ces vignerons sont exactement le type de producteurs qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendriers de l'Avent.