Fromages au lait de vache

Ce coffret comprend :
1 Pti'moy (fromage type st félicien) 220g

1 Tomme des Vosges 100g

1 Tomme aux orties 100g

1 Petit munster 250g

1 Fromage frais nature 120g

1 Fromage frais épicé soit ail et fines herbes ou échalotes 120g

Une sélection qui met à l'honneur les fromages de l'Est. Le Pti'moy, dans l'esprit d'un Saint-Félicien, est crémeux et se déguste à la cuillère. Les deux tommes offrent un contraste intéressant : l'une classique et fruitée, l'autre parfumée aux orties, plus végétale. Le petit munster, à la croûte lavée, apporte le caractère qu'on attend d'un fromage vosgien, tandis que les fromages frais adoucissent l'ensemble. Un plateau à composer du plus doux au plus corsé, avec du pain de seigle et un gewurztraminer.

Amateur de fromages au lait de vache ? Notre calendrier de l'Avent fromage vous fait découvrir une nouvelle spécialité affinée chaque jour.

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Ingrédients : lait, fruits à coques, moutarde et œufs, huile de colza, ail, persil

Toutes nos éditions, du plus gourmand au plus original, sont réunies sur notre page calendrier avent.