Lot dégustation : foie gras, confit, pâté et rillettes de canard

Ce lot comprend :
1 Foies gras de canard entier de 125gr
1 Pâté au foie gras 125gr
1 Rillette pur canard 125gr
1 Magret de canard confit 580gr

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Petit producteur, nous élevons et cuisinons tous nos canards a la ferme.
Du 100% Sud Ouest et label rouge.
Nous vous proposons dans ce lot :
- Une boite de foie gras de canard entier de 125gr : uniquement du foie gras, sel et poivre.
- Une boite de pâté au foie de canard 125gr: Un mélange de viande de canard, viande de porc et 30% de foie gras.
- Une boite de rillettes pur canard 125gr : viande de canard hachée et effilochée, sel et poivre.
- Une boite de 1 Magret de canard confit 580gr : magret cuit dans de la graisse de canard.

Foie gras : foie gras, sel et poivre
Pâté au foie gras : viande de canard, viande de porc, foie gras de canard 30%, ŒUFS, sel, poivre.
Rillettes pur canard : viande de canard hachée et effilochée, sel, poivre
Magret de canard confit : viande de canard, graisse de canard


😋 Conseils de dégustation :

Le foie gras s’accorde très bien avec un vin blanc moelleux.
Qui dit bon pâté dit bon pain pour bien le déguster idem pour nos rillettes.
Pour le magret confit n’hésitez pas à faire revenir des patates dans la graisse de canard.