Plateau apéritif Fromage, Charcuterie et Bières de l'Ain

Ce plateau contient entre 700 et 800 grammes de fromage et charcuterie ainsi que 2 bières artisanales du Jura.

-Comté 12 mois AOP
-Crottin de chèvre fermier
-Saint Marcellin
-Tomme aux fleurs
-Palet au piment d'Espelette
- 2 bières artisanales de l'Ain

Un plateau pensé comme un apéritif complet, boisson comprise. Le Comté 12 mois et la tomme aux fleurs ouvrent en douceur, le crottin de chèvre fermier apporte sa fraîcheur lactique, et le Saint-Marcellin sa texture coulante quand il est à point. Le palet au piment d'Espelette vient relever l'ensemble et fait le lien avec les deux bières artisanales, dont l'amertume nettoie le palais entre deux bouchées. Servez les fromages à température ambiante et les bières bien fraîches.

Vous aimez les découvertes régionales ? Notre calendrier de l'Avent fromage et notre calendrier saucisson font découvrir un artisan différent chaque jour.

Idéal pour 4 à 6 personnes.

Photo non contractuelle

Et pour explorer toutes nos idées de fin d'année, retrouvez l'ensemble de nos créations sur la page calendrier de l'Avent.

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