Plateau de Fromage 6 personnes

Retrouvez dans ce plateau tous les fromages typiques de notre région du Jura.

- Comté 12 mois AOP
- Morbier AOP,
- Tomme du Jura
- Bleu de Gex AOP
- Chèvre frais

Un plateau construit comme une progression : on commence par le chèvre frais, doux et lacté, puis la Tomme du Jura et son goût de cave, avant le Comté 12 mois aux notes de noisette. Le Morbier, avec sa raie de cendre caractéristique, apporte le fondant, et le Bleu de Gex conclut sur une note franche et persillée. Servez à température ambiante, sorti du réfrigérateur une trentaine de minutes avant, et accompagnez d'un vin blanc du Jura ou d'un pain aux noix.

Vous aimez découvrir de nouveaux fromages ? Retrouvez la même exigence de sélection jour après jour avec notre calendrier de l'Avent fromage.

Plateau en bois offert contenant environ 1 kg de fromage.

Idéal pour 4 à 6 personnes.

Toutes nos éditions, du plus gourmand au plus original, sont réunies sur notre page calendrier avent.

Photo non contractuelle

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