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Plateau Ronde des Fromages
Détails du produit
La fromagerie Le Chat-Bo vous propose le plateau « La ronde des fromages », une sélection de fromages fins et savoureux, idéale pour vos soirées entre amis ou repas en famille.
Ce plateau comprend :
– Comté 12 mois AOP
– Morbier AOP
– Saint-Marcellin fermier
– Tomme de Savoie
– Bleu de Gex AOP
– Chèvre frais aromatisé
– Chèvre sec
– Brillat-Savarin nature
– Brillat-Savarin aux truffes
Neuf références pour une véritable ronde des saveurs. Les pâtes pressées ouvrent le bal avec le Comté 12 mois et la Tomme de Savoie, aux notes fruitées et de sous-bois. Le Morbier et le Saint-Marcellin fermier apportent le fondant, ce dernier se dégustant à la cuillère quand il est bien fait. Le Bleu de Gex tranche avec son persillé franc, tandis que les deux chèvres, l'un frais et aromatisé, l'autre sec, offrent des textures opposées. Les deux Brillat-Savarin, dont un aux truffes, concluent sur une note gourmande. Prévoyez large en pain et sortez le plateau à l'avance.
Cette ronde vous tente pour les fêtes ? Notre calendrier avent fromage reprend le même esprit.
Nombre de personnes : 8 à 10 (environ 1,4 kg de fromage).
Les fromages peuvent être modifiés selon les stocks
Chaque année nous imaginons de nouvelles éditions : découvrez-les toutes sur la page calendrier avent.
Photo non contractuelle
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