RhuMista N°1 : Passion, poivre de timut et fleur de sureau, 36%Vol., 50Cl

1 bouteille de rhum infusé aux fruits de la passion, Poivre de Timut et fleur de sureau.
- Infusion en dame jeanne. Rhum agricole de Martinique.
- Liquide jaune orangé au goût de passion, d'agrumes, et de fleurs blanches. En termes de saveurs vous retrouverez une noté sucré gourmande et légèrement acidulée.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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La recette originelle de la maison RhuMista. Elle est née d'une association entre le rhum agricole de Martinique et l'assemblage de la passion avec le poivre de Timut ; un poivre népalais aux notes d'agrumes, sans pipérine (non piquant). La fleur de sureau est un hommage à la pâtisserie fine : on l'utilise pour donner de la longueur en bouche. Cette recette démontre toute la fraicheur de la marque et de ce process d'infusions très spécifique. Vous n'avez encore jamais gouté cela ! ou bien vous avez fini l'ancienne. RhuMista est né grâce à l'originalité de ses méthodes d'extraction. Une méthode pâtissière, active, à chaud et une méthode traditionnelle de macération à froid dans l'alcool. En plus nus travaillons toutes nos recettes en dame jeanne ; ce qui permet de contrôler la teneur en fruit sans que les fruits ne remplissent la bouteille. Et cela permet aussi de faire varier les temps de macérations de chaque ingrédient. Technique n'est-ce pas ? Nous essayons en tout cas de nous inspirer de l'excellence de la pâtisserie française pour récupérer un maximum de saveurs et des parfums. Le créateur de la marque RhuMista, un ancien aromaticien diplômé de l'école de Versailles est en perpétuelle recherche de nouvelles méthodes et techniques innovantes.